Si, comme moi, vous aimez le bon goût acidulé des oranges, et que vous voulez un dessert léger, vous ne serez pas déçus par ces petites crèmes légères et végan.
Cerise sur le gâteau, elles se préparent en un tour de main avec 3 ingrédients.
Ingrédients:
- 4 ou 5 oranges pour en extraire environ 40 cl
- 30 g de maïzena
- 30 g de sucre
Etapes de préparation:
- Pressez les oranges pour obtenir 40 cl
- Dans une casserole, mettez le jus, le sucre et la maizena et fouettez à froid pour éviter les grumeaux.
- Mettez à chauffer le tout et continuez à mélanger jusqu’à ce que la crème épaississe.
- Quand elle est devenue suffisamment onctueuse, mettez la dans des petits pots individuels et placez-les au frais pour que la crème prenne.
- Ces petites crèmes sont excellentes pour un dessert léger, avec du pain d’épices, sur de la brioche…
